食品级颗粒干冰能否和食品直接放在一起

    食品级颗粒干冰能否和食品直接放在一起

    可以的，干冰就是固态的二氧化碳，对食物不会有破坏作用，而且储存食物的效果还是可以的。因为干冰的温度较低，所以不要用手直接触摸，不然很容易冻伤的。

    干冰固态二氧化碳常温下放食物或饮品内会快速升华吸收周围热量使食物水份或饮品快速凝固达冷藏效般固态二氧化碳放食物或饮品上方让其升华过程时其周围形成冷空气冷空气下沉对食物或饮品起冷藏效果。CO2是工业生产过程中的一种副产品，如发酵过程和石油精炼过程，均产生副产品CO2。这些生产过程中产生的CO2被提纯、液压、贮存后，产生干冰，用于清洗，在喷射过程中CO2升华排放到大气中时，并没有新的CO2产生，只是原来的CO2副产品被排放掉了。

    干冰在升华时会吸热,降低食物温度,起到保鲜作用，干冰升华后不会留下液体,只有气体,不会使食物潮湿，干冰升华后产生二氧化碳,二氧化碳密度大于空气,会附着在食物表面,使食物与氧气隔绝,防止食物的腐化。

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