企业名称:广州西欧突实业有限公司
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产品简介
西欧突食用颗粒干冰经国家食品安全权威机构认证,是可供食品行业使用的固态二氧化碳颗粒,纯度达99.99%以上,符合食品级干冰的要求,无臭味、异味,有杀菌、隔氧的作用,食用安全卫生。干冰温度是零下78.5℃,规格齐全,质量上乘,无论是做降温,还是做烟雾,都有着很好的效果,且使用方便,广泛应用于宾馆、酒店、KTV、酒吧、餐饮美食、干冰菜肴的制作、食品保鲜、冰淇淋冷藏、工业清洗等领域。
规格
大颗粒干冰形状如手指一般,直径16毫米,又叫柱状干冰,另有Ф3mm 14mm、Ф16mm、Ф18mm等规格颗粒。
制造原理
柱状干冰是固态二氧化碳做成的颗粒,在常温和压强6079.8千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发,并凝结成一块压紧的冰雪状固体物质,其温度是零下78.5摄氏度,再经过干冰机压制成一个个柱状的干冰。
产品用途
速冻食品、海产品都需要很低的温度保存,若想远销外地,那么在遥远的路途中,就要让它长时间保持新鲜。在运输时,只需要在周围放些干冰,就可以起到制冷防腐的作用,因此干冰是比较好的低温运输选择。铁路货车、船舶、货物汽车等各冷藏用干冰冷却剂,节约空间,而且这是水冰不能达到的冷却效果,免去了更换的麻烦,适合远距离的长途运输,因此常用于冷藏、储存、冷冻食品和食品运输。